Křupavé lupínky z červené řepy

Křupavé lupínky z červené řepy

Ingredience

  • 2 větší červené řepy, oloupané
  • slunečnicový olej na smažení
  • 1 lžička drceného kmínu
  • 1 lžička mořské soli
    krupave-lupinky-z-cervene-repy[1]

    zdroj: www.recepty-zdarma.cz

 

Postup při vaření

  1. Nakrájejte řepu na velmi tenké plátky, nejlépe pomocí mandolíny.
  2. Plátky najednou smažte v pánvi ve vysoké vrstvě rozpáleného oleje asi 2–3 minuty dokřupava. Vyjměte a nechte okapat na papírové utěrce. Promíchejte kmín se solí a lupínky směsí posypte.