Černá sůl

sul černá

Černá sůl v Indii nazývaná kala namak nebo sanchal, je zvláštní druh nerafinované vulkanické soli s chutí vařeného vejce, toto je způsobeno vysokýcm obsahem síry. Ve skutečnosti je růžovo-šedá díky vysokému obsahu železa a jiných minerálů. Chemicky je černá sůl chlorid sodný se železem, siřičité složky a stopy minerálů. Těží se v sopečných oblastech Indie…

Paprikovo – fazolová pomazánka

paprikova-pomazanka-05_230x154[1]

Paprikovo – fazolová pomazánka Vyzkoušejte úžasnou kombinaci pečených paprik a červených fazolí v podobě dipu, který se hodí jako pomazánka na pečivo, ke grilovanému masu či zelenině. Zdravé papriky Paprika je nejen chutnou letní zeleninou, ale i kořením a lékem. Papriky obsahují velké množství vitamínu C, betakaroten, vitamín E, B a rutin.  Pomáhají tak posilovat…